Семена черного кунжута
Семена черного кунжута
Семена черного кунжута
Семена черного кунжута

Семена черного кунжута

Артикул:030092
Бренд:Polezzno
Масса:200 г
Цвет:черный
Производитель:Polezzno
Страна производства:Индия
Упаковка:герметичный пакет
Осталось 3 шт.
190 р

Семена черного кунжута купить в Екатеринбурге

Особенности и полезные свойства

Семена черного кунжута – это вид семян кунжута (сезама), не прошедший очистку. От светлых семян черный кунжут отличается цветом, более ярким ароматом, насыщенным ореховым вкусом, без характерной для светлого кунжута кислинки.

Кроме того, в черном кунжуте сохраняется куда больше полезных веществ, чем в светлом, где они теряются при чистке. Особенно это касается кальция, витаминов группы А и В, антиоксидантов.

Широкое применение черный кунжут нашел не только в кулинарии, но также в медицине и в косметологии.

Польза от употребления черных кунжутных семян:

  • В растительном мире черный кунжут является признанным чемпионом по содержанию кальция. Он часто назначается врачами после сложных переломов, способствует укреплению костей, препятствует возникновению болезней опорно-двигательной системы, таких как остеопороз.
  • Черный кунжут особенно полезен женщинам. За счет высокого содержания фитостеролов помогает улучшить гормональный фон, смягчает симптомы климакса. У беременных женщин оказывает помощь в развитии опорно-двигательной и нервной систем плода. При грудном вскармливании улучшает лактацию и повышает качество молока.
  • Является признанным антиоксидантом. Нормализует обменные процессы, замедляет старение организма, способствует кроветворению, помогает очищению организма от токсинов и шлаков.
  • Семена кунжута характеризуются высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот, особенно полиненасыщенных Омега-6 жирных кислот.
  • Содержит большое количество витаминов: А, В1, В6, В2, РР, фолиевой кислоты. И минералов: кремний, медь, марганец, кальций, железо, магний, фосфор, селен, калий, хром, йод.
  • Большое количество аминокислот - в 100 г продукта содержится 10% от суточной нормы.
  • Черный кунжут является афродизиаком.

Состав

Семена черного кунжута.

Способ применения

Семена кунжута прекрасно дополнят множество блюд: салаты, супы, каши, завтраки, десерты, горячие блюда. Для получения максимальной пользы от семян их необходимо измельчить с помощью блендера или ступки, тщательно пережевывать, проращивать, либо использовать для приготовления кунжутного масла.

Шарики из брокколи с черным кунжутом

В кипящую подсоленную воду опустить 500 г брокколи, разобранной на соцветия. Готовую капусту опустить в ледяную воду. Отбросить капусту на дуршлаг. Измельчить брокколи в блендере или кухонном комбайне. В массу добавить 100 г мелко рубленного укропа, 50 г очищенных и измельченных грецких орехов, 2 ст. л. черного кунжута, 2 измельченных зубчика чеснока. Все ингредиенты тщательно перемешать, добавить 1 ч. л. бальзамического уксуса, посолить и поперчить. Добавить 150 г мягкого сыра, снова перемешать. Готовую массу поставить в холодильник на 30 минут. Скатать из охлажденной массы шарики, выложить на блюдо.

Паста из черного кунжута для десертов

300 г семян черного кунжута равномерно насыпать на противень, застеленный бумагой и жарить в предварительно разогретой до 150 градусов духовке 10 минут. Измельчить прожаренные семена в блендере до состояния однородной массы. Добавить 4 ст. л. кунжутного масла и щепотку соли, снова тщательно перемешать. Готовую пасту разложить по банкам и хранить в холодильнике.

Паста из семян черного кунжута входит в состав множества рецептов японских десертов и выпечки, добавляется в конфеты, мороженое и пудинги, придавая им особый глубокий цвет и аромат.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость семян черного кунжута.

Условия хранения

Хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Срок годности кунжутных семян составляет 12 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.

Примечание

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • Белки: 20 г
  • Жиры: 52 г
  • Углеводы: 11 г
  • Калорийность: 576 ккал / 2412 кДж

Где купить в Екатеринбурге

Семена черного кунжута в наличии ✅ для заказа с доставкой по Екатеринбургу и Свердловской области 🚚 по низкой цене от 190 рублей! ⭐️

Отзывы Семена черного кунжута

Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Бузин Сергей Н.
Семена качественные пробовал проростить нормально уже на вторые сутки появляются проростки. Для стрепни и дополнительного источника кальция подойдут отлично.
Тамара
Очень чистый! Прям загляденье. Брала перед этим у ваших конкурентов, не понравился. Много мусора. А этот очень хороший, ароматный.
общий рейтинг 5
Отзывы с оценкой
100%
2 отзыва
Показать все отзывы

Вопросы и ответы

Чтобы задать вопрос, пожалуйста, или

Рекомендуем
-29%
Семена чиа
от 200 р280 р
В наличии
-14%
Зеленая гречка непропаренная 500 г
180 р210 р
Осталась 1 шт.
-18%
Семена мака 300 г
350 р
В наличии
-12%
Семена черного тмина
Семена черного тмина 300 г
370 р420 р
Осталось 4 шт.
Семена белого амаранта 300 г
240 р
Осталось 3 шт.
Семена льна 500 г
170 р
В наличии
С этим товаром также покупают
Семена льна 500 г
170 р
В наличии
Семена Чиа 300 г
490 р
Осталось 3 шт.
-29%
Семена чиа
от 200 р280 р
В наличии
-12%
Семена черного тмина
Семена черного тмина 300 г
370 р420 р
Осталось 4 шт.
-14%
Зеленая гречка непропаренная 500 г
180 р210 р
Осталась 1 шт.
Сосновая мазь
Сосновая мазь 47 г
170 р
В наличии
-25%
Псиллиум шелуха семян подорожника
Псиллиум шелуха семян подорожника
от 300 р400 р
В наличии
-24%
Масло из семян черного тмина
от 420 р550 р
В наличии